"Barritas de Proteína", por Verena Mayer

Recetas fáciles de elaborar para que todas puedan cocinar en casa y demostrar así, que ¡la cocina es amor!

Ingredientes:

Base: – 2 Scoop whey protein (sabor Dulce de leche o vainilla) – 3 Cucharadas mantequilla de maní. (puedes elaborar la tuya) – 1 y 1/2 Taza harina de avena integral

Preparación:

En un bowl colocamos el polvo de proteína y diluimos en un poco de agua hasta formar una crema líquida.

Agregamos la mantequilla de maní y la harina de avena.

Amasamos bien hasta formar una pasta homogénea tipo plasticina.

Extendemos en una placa aproximadamente de 1 cm de espesor. Llevamos a refrigerador al menos por 30 minutos. Luego con un cuchillo vamos cortando en forma de barritas.

Se pueden decorar con frutos secos, almendras, nueces, maní o lo que elijas.

Puedes revisar esta y otras recetas en: https://veremayer.cl/recetas-saludables/